Das Centro Velico Caprera - Segelzentrum Caprera, kurz CVC, ist die grösste und bekannteste Segelschule Italiens. Das CVC ist eine Segelschule, in der man auf einfache und direkte Art das Leben an Bord und auf See kennenlernt. Aus diesem Grunde ist der Tagesablauf im CVC ähnlich dem Leben an Bord organisiert und die Teilnahme an den Kursen gekennzeichnet durch Enthusiasmus, Anpassungsfähigkeit und Teamgeist der angehenden Segler.
Gegründet im Jahre 1967, verfügt das CVC heute über zwei gut organisierte und sowohl landschaftlich wie meteorologisch hervorragend gelegene Segelbasen: eine auf der Insel Caprera/Nordsardinien (GPS-Pos. 41.213° N – 009.405° E) und eine weitere in Lerici/Ligurien (GPS-Pos. 44.067° N – 009.917° E). In diesen beiden Basen zusammen werden jedes Jahr über 3000 begeisterte Segler ausgebildet bzw. deren bereits vorhandene Kenntnisse perfektioniert. Die Ausbildung bietet Kurse für Jollen, Klein- und Hochseekreuzer an. Für die Abwicklung der Segelkurse steht eine stets optimal gewartete Flotte von 76 Jollen, 20 Kleinkreuzern, 3 Hochseeyachten und 12 Einsatztbooten zur Verfügung. Der didaktische Teil wird von den ca. 700 Segellehrern des CVC gewährleistet. Die Segelkurse des CVC sind so aufgebaut, dass sowohl auf die Bedürfnisse des Anfängers als auch auf jene bereits fortgeschrittener Segler eingegangen wird. Somit bietet das CVC Einführungs- und weiterführende Kurse auf Jollen und Kleinkreuzern und spezielle Kurse auf Hochseeyachten an. Die Kurse des CVC werden an den Basen bzw. in der näheren Umgebung von Caprera und Lerici abgehalten und haben eine Dauer von einer oder zwei Wochen, in Lerici werden zudem auch Wochenendkurse abgehalten. Die Kurse für Hochseeyachten finden auf Routen im Mittelmeer statt.
Beginnend mit dem Jahr 2012 möchte sich das CVC schrittweise auch den deutschsprachigen Segelbegeisterten öffnen und bietet daher, abgestimmt auf den Zeitraum der Pfingstferien in Deutschland, Segelkurse in deutscher Unterrichtssprache in Caprera an. Kleiner Hinweis: das Logo des CVC ergibt sich aus den Buchstaben c-v-c der internationalen Signalflaggen.